英皇国际娱乐:女同学约我往她家 我的女同学没带胸罩 同时睡两个女同学(4)

时间:2018-08-22/ 分类: 英皇国际娱乐/阅读:149

  磨完豆子,洗石磨。洗净的石磨,,上盘翻开,晾干,否则易发臭,影响下一出豆腐。磨好的豆浆倒布袋里,落木坊中,一阵冲甩,收拧袋口,扣木架上,石鼎压,里头是豆渣。压好的豆渣,尖顶帽子般,晾木板上,发酵后,与豆腐水一道,喂猪。

  滤出的豆浆,倒锅里,旺火煮。

  细狗公仍没歇息,走到旧桌前,拉开抽屉,取出纸包,捏出几片石块,半透亮的,扔柴火里,待烧白,用铁钳夹桌上,放冷,木棒一碾,成粉。取少许粉,放葫勺里,倒冷水,筷子搅匀。葫勺放到豆浆锅中,沿锅壁慢慢转,里头的水缓缓流出,煮开的豆浆渐渐变清、沉淀、凝聚。其间舀出的豆浆,冷却便成豆腐花。豆腐花,白、嫩、滑,加黄糖姜汁,趁热喝,爽。褪往柴火,舀往水,底层是豆腐脑。不知细狗公往锅里加什么药,我问。母亲说,豆腐有两种,一种生浆的,一种石膏的。用头一天的豆腐水,把豆浆慢慢点兑成的,叫生浆豆腐,它嫩,花时、费心,要工夫,产量少;石膏的,快、稳、省事。他加的,应是石膏。

  豆腐脑一落,细狗公赶紧取匾压豆腐。四块木板一框,成四边,里头横直各五块榫头一格,棋盘般方板底下一托,便成一块有三十六方格的豆腐匾。细狗公往每个格里放一条白布巾,用指尖撮平每个角,取下锅边的薄铜铲,将豆腐脑均匀舀进每个格中,拉直布巾,叠好布角,塞进方形木块,端到木架上,展上木板,压上石鼎。做一匾,压一层,压一层,叠一匾,直至人高。

  平日,细狗公就做一出豆腐,每出十斤黄豆,每斤一匾,共十匾,每匾三十六块,计三百六十块。逢年节,要做两出。

  有人要豆腐,细狗公才端下石鼎,拿开木板,摘往木块,扯出布巾,打开布角,豆腐两寸半方、两寸厚,棱角分明,一块块反扣篮中,整洁排着,好看易点。个别赶早昼的,催着端石鼎。细狗公头一偏:刚班房里出来,十年八年没吃豆腐!?奚落得人酡颜颈赤。

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